贵州植物提取成套设备厂家介绍植物提取物的应用

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　　贵州植物提取成套设备厂家了解到植物提取物种类多样，功能也多样化，一种提取物往往具有不同的作用，但大体上可分为五类：着色、风味输出、药理作用及保健功能，接下来我们和植物提取成套设备厂家一起来了解一下吧！

　　1.着色：植物色素是植物呈现颜色的主要成分，有些植物中的色素含量异常丰富，可用于色素的提取，我国可用的植物色素有几十种，如姜黄素、红花黄、萝卜红、甜菜红、高粱红、辣椒红等。

　　2.风味输出：植物提取物中往往含有丰富的特征成分，能刺激感官，比如甜味剂和挥发性物质。甜味剂甜味突出，而且是蔗糖的替代品，其健康效应较好。

　　3.药理作用：中药配方颗粒：由单味中药饮片经水提、浓缩、干燥、制粒而成，在中医临床配方后，供患者冲服使用，中药配方颗粒是对传统中药饮片的补充。中药提取原料药：是特指从传统中药材或植物中提取分离而得到的，具有明确的药物活性成分，含量达到90％以上的单一成分，具有药品批准文号，可作为中药制剂的原料；以及以中药或植物为原料，提取分离后制备而成的。

　　4.保健功能：植物提取物中的成分包括甙、酸、多酚、多糖、萜类、黄酮、生物碱等，这些成分在研究中多被证实具有生物活性，对人体健康具有不可忽视的作用。

　　5.膳食补充剂：大多数用作食品添加剂的益生元，例如菊粉（来源于菊苣）、FOS（低聚果糖．来源于菊芋、菊苣及蔗糖）、葡甘露聚糖 (来源于魔芋）、大豆低聚糖、膳食纤维和树胶等，都来源于植物。

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