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贵州色素提取挤压设备

贵州色素提取挤压设备
产品内容说明 /Product description

        色素是生活中常见的一种物质,应用范围也十分广泛,贵州色素提取挤压设备厂家了解到色素提取技术也是比较多的,色素提取挤压设备厂家介绍食用色素一般稳定性较差,对光、热、酶菌等较敏感。为保持其自然性与稳定性,色素提取挤压设备厂家介绍食用色素的制备方法一般都采用物理法。

        1.酶反应法

        通过酶反应产生所需要的颜色。如:栀子果实提取的黄色素,在食品加工中经酶处理产生栀子蓝色素、栀子红色素。

        2. 压榨法

        色素提取挤压设备利用挤压方法,将粉碎的新鲜材料中的色素成分挤压出来,此法适宜用于水溶性色素提取。如:苋菜红色素的提取。

        3. 超声提取法

        有关超声强化提取姜黄色素和栀子黄色素的研究表明,浸取率比常规法提高11%~41%,但是至今未见大规模工业化。


来源:http://guizhou.ayjssw.com/product820160.html
时间:2022/3/29 14:30:39
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